Lobsters!

Some time last Summer the rivierkreeften (I'm pretty sure they are not called lobsters in English :)) migrated around Simeons work, and he picked up a bunch that were wandering around the fields, and we ate them in Endehoven. I just found these pictures while cleaning up the mail and decided they were too good not to post, even though it upsets chronological order...
As a bonus I added a picture of our little guy beating up his stuffed rat.

Sonderlinghe lieden

Pinksterzondag waren we met de sonderlinghe lieden in Endehoven. Het was traditioneel Eindhoven weer, zonnig en warm. Helaas hadden koperdieven zich aan het spoor vergrepen, met als gevolg enorm omreizen, en een vrij kort verblijf in het museum. 

We kookten voor de lunch weer eens een nieuwe variant Jacobijnensoep, met gebakken paddestoelen erdoor, en hollandse geitenkaas; een ook dat smaakte prima. Misschien nog extra lekker met een uitje en wat peterselie.

Naderhand bewonderden we het vikingkampje wat op het grasveld naast het ambachtenhuis was verschenen, verrichten chirurgie op Floortje, vlochten en (kaart)weefden en floten wat en trokken vele malen malieen aan en uit bij belangstellende voorbijgangers. Kort, maar krachtig...

Springtime!

Yesterday we had our first day at the museum again, and it was wonderful. Wonderful weather, everything green and fresh and beautiful. We worked on various projects, chatted, explored the museum with the kids, made music and ate wonderful food made by Gerulf and Hilde.

Here are some pictures of a dish they found in the book Van Soeter Cokene by J.M. van Winter. The dish is from a german cookbook (I need to look up from when), and is called moriljes (a kind of mushroom). A dough is made with white bread and eggs, and then fried around a piece of wood to make a bowl. In the bowl goes a filling of eggs again, and finally the whole thing is dipped in a batter of eggs and fried again and served with mushrooms. All in all, the result tasted good, but had gotten a bit too greasy. Perhaps we will try it again, without the final step of frying it again in batter.

Einde van het seizoen

Een prachtige najaarsdag om het seizoen af te sluiten in het museum. De kinderen vermaakten zich als altijd prima!

Het seizoen is weer begonnen! Gisteren de eerste dag in het museum, voor het eerst zo koud dat we echt rond het vuur hebben gebivakeerd. We aten "oerwortels", die, zoals middeleeuwse wortels niet oranje zijn, maar wel precies zo smaken als wortels.